Projekt fremtidens køkken
Food Solutions deltager i projektet `Proteinafgrøder til fremtidens køkken`, som åbner muligheder for, at skabe en bedre tilgængelighed af lokalt dyrket, proteinholdige afgrøder, for forbrugerne i detailhandlen. Alt sammen i et håb om, at komme en løsning af klimakrisen nærmere.
Skal vi spise store bøffer eller vælge andre proteinkilder? Læs artiklen fra Corolab her: